DESECHOS
En Chicktatu, reducimos el impacto ambiental al reutilizar todos los residuos generados en la producción de nuestro yogurt, como el agua del fermentado y el bagazo para subproductos.
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Chicktatú
Yogurt y algo más
Chicktatu es nuestro microemprendimiento que se inició en 2022 a través del proyecto presentado en la "expoquim 2021" de la técnica Dimitri Mendeleyev. En un principio, nuestro producto se llamó Lacto Frogurt y estaba basado en un yogurt fermentado con aji putapario. Desde el principio, nuestro objetivo fue ampliar la dieta de diferentes sectores, como veganos, celiacos e intolerantes a la lactosa. Con este fin, hemos mejorado nuestro producto original y ahora ofrecemos un yogur a base de garbanzo, sin gluten y sin lactosa.
NUESTROS BENEFICIOS
CONTAMINACION
En la producción de nuestro yogurt, nos comprometemos a utilizar procedimientos que minimicen el impacto en el medio ambiente. Nos esforzamos por preservar la salud de la hidrosfera y la atmósfera
REDUCCION DEL PLASTICO
En Chicktatu buscamos alternativas de envases retornables para reducir nuestro impacto en el medio ambiente al disminuir el uso de plástico.
CELIACOS, VEGANOS E INTOLERANTES A LA LACTOSA
Nuestro producto es apto para todo tipo de personas, incluyendo veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. De hecho, aproximadamente el 40% de la población pertenece a alguno de estos grupos.
DIETA BALANCEADA
Nuestro yogurt es ideal para mantener una dieta balanceada debido a su alto contenido de proteínas y fibras, las cuales mejoran la digestión y promueven una buena salud intestinal.
SUB-PRODUCTOS
Gracias al bagazo obtenido durante la elaboración de nuestro yogurt, hemos desarrollado diversos productos comestibles, como galletas, alfajores e incluso cubiertos comestibles.
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